Журнал «Наука в олимпийском спорте» был основан в 1994 году Национальным университетом физического воспитания и спорта Украины. С 2013 года соучредителем журнала также является Национальный олимпийский комитет Украины.
На сегодняшний день журнал «Наука в олимпийском спорте» является одним из наиболее авторитетных в сфере олимпийского спорта. Большинство авторов статей журнала являются всемирно-известными специалистами спортивной науки из разных стран.